みなさん、こんにちは!

津田沼 相談員の石井です。

4月も中旬に入り寒さとはおさらばし暖かくなったことで、
様々な花達が咲いてきております。

そしてこの時期は春の食材たちも育っており
今はたけのこが旬の食材となっております。

実はたけのこには食物繊維が多く含まれており、
腸内環境を整えてくれる効果があります。

その一方で摂りすぎるとが逆にお腹を下しやすくなり
えぐみも多いので調理の際はご注意ください!

食を楽しみながら体調管理を行い、
体力を維持していきましょう。